• View
• Edit
• History
• Print

Autoproduzione

Pagina in costruzione ed aggiornamento

1.  II Fiera delle Autoproduzioni, 15 maggio 2010

1.1  In preparazione la II edizione della Fiera

1.2  Il programma provvisorio dei laboratori

↑ Indice

2.  I Fiera delle Autoproduzioni, 20 giugno 2009

2.1  Il poster della prima edizione

2.2  I video dei laboratori

↑ Indice

3.  Università del Saper Fare

L'Università del Saper Fare è un'iniziativa del Movimento per la Decrescita Felice. Presso 'La Città dell'Utopia' si tengono diversi corsi e laboratori di autoproduzione. Per il calendario ed informazioni sui corsi vedere il sito dell'Università del Saper Fare.

3.1  I corsi

Sabato 21 marzo 2010, dalle 10.00 alle 13.00
Corso di riparazioni elettriche

---

Sabato 27 marzo 2010, dalle 10.00 alle 18.00
Corso di bio-orto urbano domestico

---

Sabato 17 aprile 2010, dalle 15.00 alle 18.00
Corso di autoproduzione di formaggio fresco e ricotta, a partire dal latte e dal caglio

---

Sabato 20 aprile 2010, dalle 10.00 alle 13.00
Corso di panificazione

---

Sabato 24 aprile 2010, dalle 10.00 alle 13.00
Corso di pasta fatta in casa

---

Sabato 24 aprile 2010, dalle 15.00 alle 18.00
Corso di riparazioni sartoriali

---

3.2  Il progetto

Il Saper Fare è una sorta di rivoluzione culturale, che presenta una quantità incalcolabile di vantaggi:permette di recuperare capacità e utilità perdute, di accedere a beni primari limitando acquisti e spostamenti,di inquinare meno e risparmiare molto, e di sperimentare una nuova dimensione entro la qualerivalutare il tempo e la soddisfazione del lavoro ben fatto, da condividere in modo solidale. Zero imballaggi,niente trasporti, meno emissioni.

Per maggiori informazioni leggi il Manifesto dell'Università del Saper Fare.

3.3  Per iscriversi

Per iscriversi cliccare qui, per informazioni sulle iscrizioni scrivere a roma@unisf.it

↑ Indice

4.  Ricette e consigli per l'autoproduzione

↑ Indice

Laboratorio di autoproduzione di sapone

Mercatino Contadino TERRA/terra di San Paolo
18 ottobre 2008

Il laboratorio è stato condotto da

Azzurra Di Iulio - Cosmetica Naturale Demetra

Ricetta di Sapone a base vegetale:

*1500 gr. Olio di oliva
*500 gr. Olio di cocco
*600 gr. Acqua
*283 gr. Soda caustica (NaOH)
*40 ml Olio esseniale d'arancio
*2 cucchiai Farina di frumento

Laboratorio di autoproduzione melanzane sott'olio

Fiera delle Autoproduzioni
20 giugno 2009

Il laboratorio è stato condotto da

Vittorio - Lazio e Sapori

*Tagliare le melanzane a strisce piuttosto spesse, metterle in una bacinella, aggiungere sale e posare un piatto
per permettere la fuoriuscita dell'acqua contenuta nella melanzana
Dopo 24 ore, "spremere" le melanzane e riporle in un'altra bacinella speziandole con del peperoncino
Nel frattempo, versare un po' di olio di semi nei barattoli
Riempire i barattoli con le melanzane, premendo forte per far fuoriuscire l'aria. Una volta pieni,
coprire le melanzane con l'olio, fino all'orlo per evitare che resti dell'aria